|
|
|
2023-10-27 10:44:43, péntek
|
| |
| |
Hozzávalók:
Tészta:
45 dkg liszt
2 dl tej (langyos)
8 dkg kristálycukor
5 dkg margarin (olvasztott)
1 cs élesztő
1 tojás
1 cs vaníliás cukor
csipet só
Töltelék:
25 dkg túró
3 dl tej
mazsola (ízlés szerint)
1 kisebb citrom lereszelt héja
1 cs vanília ízű főzős pudingpor
10 dkg kristálycukor
1 cs vaníliás cukor
Elkészítése:
Az élesztőt 1 dl tejben egy csipet cukorral és kevés liszttel futtassuk fel.
A liszthez adjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a margarint, a tojást,
a maradék tejet, a csipet sót és a felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk
és begyúrjuk.
Konyharuhával letakarjuk és kb 1 órát pihentetjük.
Közben elkészítjük a tölteléket. A tejhez hozzáadjuk a kristálycukrot, a
vaníliás cukrot és a pudingport, majd jó sűrű pudingot főzünk szokásos
módon. Ha elkészült félretesszük, de még melegen belekeverjük a
botmixerrel összepépesített túrót, a mazsolát és a lereszelt citrom héját.
A megkelt tésztát átgyúrjuk és egy sík, lisztezett felületen kb fél cm
vastagságú téglalap alakúra kinyújtjuk. A kihűlt töltelékkel egyenletesen
megkenjük, majd feltekerjük, mint a bejglit és kb 2 cm vastagságú
szeletekre felvágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe a csigákat egymás mellé rakosgatjuk
(ne szorosan) és előmelegített sütőben 180 fokon kb 15-20 percig sütjük.
Ha megsült és kihűlt, a tetejét megszórjuk porcukorral.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Sütemények |
|
|
|
Címkék: összepépesített, kristálycukrot, összedolgozzuk, kristálycukor, előmelegített, konyharuhával, félretesszük, egyenletesen, sütőpapírral, felfuttatott, belekeverjük, elkészítése, rakosgatjuk, feltekerjük, töltelékkel, elkészítjük, botmixerrel, pihentetjük, porcukorral, letakarjuk, olvasztott, vastagságú, megszórjuk, lisztezett, tölteléket, hozzáadjuk, pudingport, kinyújtjuk, szeletekre, hozzávalók, futtassuk, margarint, lereszelt, elkészült, megkenjük, begyúrjuk, csipet cukorral, liszthez adjuk, vaníliás cukrot, maradék tejet, felfuttatott élesztőt, tejhez hozzáadjuk, lereszelt citrom, megkelt tésztát, kihűlt töltelékkel, csigákat egymás, tetejét megszórjuk,
|
|
|
|
|
|
| csipet cukorral, liszthez adjuk, vaníliás cukrot, maradék tejet, felfuttatott élesztőt, tejhez hozzáadjuk, lereszelt citrom, megkelt tésztát, kihűlt töltelékkel, csigákat egymás, tetejét megszórjuk, összepépesített, kristálycukrot, összedolgozzuk, kristálycukor, előmelegített, konyharuhával, félretesszük, egyenletesen, sütőpapírral, felfuttatott, belekeverjük, elkészítése, rakosgatjuk, feltekerjük, töltelékkel, elkészítjük, botmixerrel, pihentetjük, porcukorral, letakarjuk, olvasztott, vastagságú, megszórjuk, lisztezett, tölteléket, hozzáadjuk, pudingport, kinyújtjuk, szeletekre, hozzávalók, futtassuk, margarint, lereszelt, elkészült, megkenjük, begyúrjuk, átgyúrjuk, felületen, pudingpor, felvágjuk, liszthez, téglalap, töltelék, pudingot, élesztőt, vaníliás, liszttel, margarin, mazsolát, csigákat, szokásos, cukorral, szorosan, vanília, tésztát, megkelt, bejglit, szerint, mazsola, megsült, maradék, langyos, alakúra, tepsibe, melegen, tetejét, élesztő, sütőben, cukrot, tejben, közben, kisebb, sütjük, percig, citrom, bélelt, tejhez, tészta, kihűlt, főzünk, csipet, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4546
- e Hét: 26836
- e Hónap: 49103
- e Év: 181657
|
|
|
Offline
